1. Первые впечатления от нового формата
Наш репортаж ведется из города Реутов, где мы посетили один из ресторанов бывшей сети «Макдональдс», открывшийся под новым управлением. Первое, что бросается в глаза — огромные очереди, как на автомобильный сервис «Макавто», так и непосредственно на вход в заведение. Это создает ощущение ажиотажа, но и говорит о сохранившемся интересе публики.
2. Технологии на службе у клиента
Стоит отметить позитивное нововведение — функцию предварительного заказа через мобильное приложение. Теперь, подходя к ресторану, можно заранее оформить заказ и получить его примерно через 10-15 минут. Это значительное улучшение по сравнению с прошлым опытом, когда приходилось тратить до 30 минут в очереди к кассе и до 50 — на автомобильном сервисе.
3. Дегустация напитков и закусок
Перейдем к оценке продукции. Из напитков мы выбрали черный и зеленый чай «Липтон». Если с черным чаем проблем не возникло, то зеленый оказался серьезным разочарованием. Его вкус больше напоминал водопроводную воду с легким желтоватым оттенком, чем чайный напиток. Создалось впечатление, что он был разбавлен в пропорции 70% воды на 30% чая, что можно охарактеризовать как «крашеная вода».
4. Классика, которую не испортишь
Картофель фри остался на привычном уровне. Поставщики, метод нарезки, соль, масло и процесс приготовления во фритюре — все это сложно испортить, и здесь стандарты были соблюдены.
5. Любопытные детали
Соусы стали отдельной темой для обсуждения. На упаковках был замазан фирменный логотип «Макдака», что выглядело довольно странно и символично.
6. Главный вопрос: бургеры
С бургерами ситуация оказалась самой сложной. Во-первых, из меню исчезло около 70% позиций. В наличии остались лишь рыбные, куриные бургеры, роллы «Цезарь» и говяжьи. Создается впечатление, что так называемые «новинки» собирают из остатков ингредиентов со складов по всей России. Новые названия, 1-3 котлеты, стандартные соусы и маринованный огурец — вот и весь рецепт.
Обратите внимание: Китайская инициатива "Один пояс, один путь": американо-австралийская оценка.
Знакомого вкуса «Макдональдс» нет и в помине. Вместо него — вкус домашней котлеты из замороженного фарша. С одной стороны, отсутствие «химии» — это плюс. С другой — потеря фирменного, узнаваемого вкуса является серьезным минусом. За время отсутствия сети на рынке появилось множество бургерных с по-настоящему впечатляющими и разнообразными вкусами.
7. Итоговые выводы и оценка
Вернусь ли я сюда снова? Нет. Заеду ли перекусить во время работы? Тоже нет. Предпочту ли я доехать до другого места? Однозначно да. Извини, бывший Макдак, но дело, кажется, не в политике, а в продукте.
Итоговая оценка: 3 балла из 6. Эти баллы заслуженно получают картофель фри и удобное мобильное приложение. Все остальное требует серьезной доработки.
#новости #новости мира #политика #еда #ресторан #россия #макдональдс #экономика #мир
Больше интересных статей здесь: Новости.
Источник статьи: Обзор на новый Макдональдс. Оценка - ?.