Список модных суперфудов в последнее время пополняется пчелиной пыльцой — или просто цветочной пыльцой. Диетологи готовы объяснить, чем может быть полезен этот необычный продукт.
1. Чем полезна цветочная пыльца
Его определенно не следует путать с другими побочными продуктами. Мед и пчелиный воск тоже очень полезны, но пыльца — это совсем другое. Вы не найдете его в продуктовом магазине, а скорее в разделе добавок. Пчелиная пыльца — это пыльца, которую насекомые собирают с цветов и сохраняют на своих лапах, чтобы потом их можно было отнести в улей. В относительно небольшой части продукта находится множество полезных веществ и антиоксидантов. Первое, что рекомендуют добавить в рацион диетологи, – это борьба с воспалениями.
Пыльца также содержит много аминокислот и белка, витамины А, В1, В2, В6, С, D и Е.
Обратите внимание: Евросоюз согласовал санкции против Белоруссии. Лукашенко в список пока не попал.
Сочетание этих нутриентов снижает риск развития опухолей, снимает симптомы хронических заболеваний, очищает печень, поддерживает иммунитет и снижает уровень стресса.2. Кому не стоит есть пыльцу
Диетолог Эмили Саймонс рассказала Popsugar, что вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять новый суперпродукт в свой ежедневный рацион. Особенно осторожно с пчелиной пыльцой следует обращаться при беременности и кормлении грудью, при аллергии на продукты пчеловодства и цветения, а также при приеме некоторых лекарственных препаратов. Совместимость лучше уточнить у специалиста.
3. Как правильно есть пыльцу
Пыльца продается в виде мелких гранул, обычно желтого или оранжевого цвета. Достаточно небольшой порции – от трех до пяти чайных ложек – чтобы разнообразить рацион. Подножка является хорошим дополнением к здоровому питанию, но не полноценной заменой здоровой пищи. Тем не менее, это делает еду красивой. Если вы сомневаетесь в еде пыльцы, попробуйте добавить ее в коктейли или фруктовые вазы, салаты, смешать с греческим йогуртом или добавить в утреннюю смесь.
Больше интересных статей здесь: Новости.
Источник статьи: Список модных суперфудов недавно пополнила пчелиная обножка — или просто цветочная пыльца.