Продукты питания по итогам 2023 года подорожали от 25 до 300 процентов

Потребительские цены выросли с начала уходящего года на 7,42%, инфляция составила всего 7,59%. Это последние данные Росстата на 25 декабря. Видимо, таким нехитрым способом, называя черное и белое, власти собираются подбодрить россиян и вселить в них уверенность в завтрашнем дне. Но каждый поход в магазин вызывает сугубо негативные чувства, в первую очередь по отношению к властям.

повышение курса доллара более чем на 50% спровоцировало значительный рост цен на импортные товары. Проблемы с логистикой на фоне обычных западных санкций прибавили ценникам. Но некоторые чисто российские товары, стоимость которых составляет 100% в рублях, не отстают от зарубежных. Для чего это?

Что подорожало больше всего? Конечно, мы не будем оглядываться на информацию Росстата; функции этого офиса становятся вообще непонятными. Государственные структуры не используют «исследования», тем более бизнес, и они просто раздражают людей. Поэтому мы просто ходим по магазинам и считаем.

В категории «более 100%», то есть цена выросла в два раза, причем безусловный лидер популярности – яйца. Их стоимость выросла с 60–70 рублей за десяток до 140–200 рублей, то есть 100–200% в зависимости от региона.

- Курица и яйца — самая дешевая форма животного белка, и когда люди увеличивают потребление курицы, например, в Африке, где они живут на полтора доллара в день, да, это увеличивает благосостояние. Но когда люди в России увеличивают потребление той же курицы, это, с моей точки зрения, не признак процветания, а признак перехода от более дорогих видов мяса к самому дешевому, доступному им.

Для покрытия дефицита необходимо увеличивать объёмы производства, но учитывая. при полном отсутствии какой-либо защиты национального рынка, производить что-либо в России невыгодно. Можно было бы увеличить доходы граждан – тогда люди стали бы есть меньше курицы и больше свинины, говядины и баранины. Но это слишком сложно. А почему?», — шутит заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин.

рост потребления – не единственный фактор. Был введен бесконтрольный экспорт яиц, что в совокупности создало дефицит на рынке. Теперь, чтобы этого избежать, импортные товары будут ввозиться в Российскую Федерацию беспошлинно. Это касается как яиц, так и курицы. История с «ножками Буша», благодаря которым было уничтожено советско-российское птицеводство, явно будет повторяться. Прогноз стоимости яиц сугубо негативный – при такой «поддержке отрасли» они продолжат дорожать.

Бананы в нашу страну только импортируются, а также стали рекордсменами по росту цен, который превысил 100% - с 55-60 рублей за килограмм в 2022 году они подорожали до 120-150 рублей. То есть на 120–150%. Около 50% пришлось на рост курса доллара, а все остальное - на торговые надбавки, которые составили не менее 100%. Трейдеры просто решили хорошо заработать на «самых популярных фруктах», не более того. И палкой их пока никто не бьет.

Мандарины утратили статус «национального» фрукта, хотя на Новый год их покупают – не так уж и много, лишь бы присутствовать на праздничном столе. Традиция! Так как цены выросли в три-четыре раза, то есть на 200-300%. На днях они сразу подскочили еще на 10-15% и теперь стоимость начинается с 270-280 рублей. В ряде дисконтных магазинов его можно найти по 200 рублей за килограмм и даже дешевле, но это будет «второй свежий» продукт – гнилой, засохший и просто невкусный.

Абхазские мандарины подорожали с 250 рублей до 290−300 — они стоят ровно в десять раз выше ценника, по которому эти фрукты покупали у производителей. Армянские спекулянты купили его, чтобы продать России с прибылью в 500-600%.

Обратите внимание: Как изменились цены на продукты и технику за последние 10 лет. Товары, рост цен на которые удивляет больше всего.

Хотя эти цифры не имеют никакого отношения к Абхазии. Возможно, нашей стране стоит в десять раз повысить цену за эксплуатацию Армянской АЭС или вообще закрыть ее? Если они такие умные, оставьте их без власти. Говорят, это хорошо очищает разум.

«Селедка под шубой» доступна не каждому – ценник на соленую рыбу начинается от 190-200 рублей за килограмм. А вот хорошая крупная сельдь уже продается по 250-300 рублей за килограмм, то есть плюс 150-200% к 2022 году. Кстати, по данным Фиш Юнион, на оптовом рынке тихоокеанская сельдь в Москве сейчас стоит 105 рублей за килограмм. А в Ашане их уже 190. Не слишком ли жадны ритейлеры, в том числе зарубежные?

В категорию «50-100%» вошло все мясо — свинина, курица и говядина, а цены на большую часть рыбы — как морской, так и речной (прудовой) — также возросли. Сюда же можно отнести колбасу и все остальные изделия из мяса, рыбы и птицы – однако цена на сырье выросла.

Молочная продукция, несмотря на катастрофическое снижение закупочных цен на сырье, также подорожала примерно в полтора раза. Фермы разоряются, а переработчики и торговцы подсчитывают свою прибыль. Они до сих пор считают, что производство молока в РФ находится на грани полного краха. В Минсельхозе знают, но ничего не делают.

Смотрите также20 громких потерь: кого ушло из жизни в 2023 году Актеры, политики, дизайнеры и другие известные люди, кого унес уходящий год

"В 2023 году наблюдается резкое снижение закупочных цен на сырое молоко у перерабатывающих предприятий, которые составляют 15-20% от ранее согласованных цен - с 4 до 7 рублей за килограмм", - написали в ФАС депутаты Госдумы еще в пятницу летом, требуя проверки.

Никакой проверки не было, ФАС делала вид, что ничего не произошло, а Минсельхоз традиционно не сдавался. В результате всего этого цены на молоко и молочные продукты могут взлететь в любой момент. Потому что молока просто не может быть.

Все остальные продукты питания дорожают на 25-50%, за исключением картофеля, которого в этом году очень много, они почти не подорожали. Дело здесь в том, что около 70% этого корнеплода выращивается населением, то есть производство не монополизировано. Поэтому сложно диктовать цены – картофель можно купить напрямую у производителей через электронные доски объявлений, такие как Авито. Отправив всех посредников на известный короткий адрес.

Однако зерна тоже навалом, а хлебобулочные изделия с января стали стоить на 20-25% дороже. Даже «социальный хлеб» подорожал где-то на 10%, а теперь делают из него откровенную хрень – серый и совершенно невкусный. Даже если они его больше не купят.

«Рост цен на хлеб никак не связан со стоимостью зерна, особенно пшеницы, потому что они находятся на минимальном уровне по сравнению с предыдущими пятью годами. Объяснение этому надо искать в других звеньях цепочки. Это энергия, транспорт, рабочая сила, упаковка, а также различные ингредиенты, используемые при выпечке. Увеличение себестоимости всего этого и привело к такому росту цен на конечный продукт, - говорит генеральный менеджер департамента исследований аграрного рынка Дмитрий Рылько.

Как ни странно, эксперт забыл об увеличении торговли, которая по хлебу превышает 100% (до 200% и выше). Власти конечно в курсе, но ничего не делают - чиновникам это не нужно. «Денег нет, но вы упорствуете».

Среди непродовольственных товаров стоит отметить рост цен на автозапчасти для ряда марок, которые достигают 200-300% и более. Там, где есть заменители - "неоригинальная" продукция, в первую очередь китайского производства - все более-менее то же самое, рост цен находится в пределах роста курса доллара. А вот там, где нет «оригинала», ценники совершенно запредельные.

США, ЕС и Япония ввели запрет на ряд компонентов автомобилей; Больше всего зверств творят янки - даже фару купить не могут. Поставки идут через третьи страны, а посредники получают прибыль.

Это, так сказать, объективные трудности. Но описанные выше проблемы с ростом цен на продукты питания чисто российского происхождения можно объяснить только жадностью владельцев торговых сетей. И нежелание власти выполнять свою самую важную работу - защищать интересы граждан РФ. В связи с этим все больше людей думают, что такие «слуги народа» не нужны в принципе.

Больше интересных статей здесь: Экономика.

Источник статьи: Продукты питания по итогам 2023 года подорожали от 25 до 300 процентов.