В Москве состоялось знаковое открытие: на Тверской-Ямской улице, недалеко от станции метро «Маяковская», начал работу первый ресторан новой сети быстрого питания Rostic's. Это событие ознаменовало начало масштабного ребрендинга бывших ресторанов KFC в России.
1. Начало работы и планы по расширению
Как сообщили сотрудники заведения, двери для первых посетителей открылись в 17:00. Генеральный директор компании Unirest (управляющей бывшими активами Yum! Brands) Татьяна Шаманская поделилась планами по развитию сети. Уже к майским праздникам в Москве и Ханты-Мансийском автономном округе планируется запустить 40 точек «Ростикс» на базе прежних ресторанов KFC. Кроме того, до конца мая в Подмосковье откроются еще 26 заведений.
2. История ребрендинга и условия сделки
Решение о смене бренда стало следствием ухода американской компании Yum! Brands, владевшей сетью KFC, с российского рынка после начала специальной военной операции. Сделка по продаже бизнеса была окончательно завершена 17 апреля. Новым собственником активов стало ООО «Смарт Сервис ЛТД». Ключевым условием соглашения был обязательный ребрендинг всех торговых точек. Для нового названия был выбран бренд Rostic’s, под которым KFC первоначально выходила на российский рынок в начале 2000-х годов.
3. Изменения в меню и условия для франчайзи
По информации совладельца «Смарт Сервис» Константина Котова, на текущий момент согласие на ребрендинг дали владельцы примерно двух третей ресторанов сети. Переход на новый бренд повлечет за собой и изменения в меню. Поскольку такие названия, как «Твистер» и «Боксмастер», являются интеллектуальной собственностью KFC, они будут заменены на новые позиции — «Чиф Ролл» и «Ростмастер».
Компания ставит амбициозную цель — в течение полутора лет перевести все рестораны под единый бренд Rostic's. При этом Котов отметил, что франчайзи, которые не захотят проводить ребрендинг, смогут продолжить работу под старым брендом KFC, однако открывать новые точки под этим названием им будет уже запрещено.
Больше интересных статей здесь: Экономика.
Источник статьи: На минувшей неделе стало известно, что Yum.