1. Пищевые ресурсы планеты под угрозой
1. Глобальная проблема пищевых отходов
Статистика поражает: почти половина всех продуктов питания, производимых в мире, никогда не доходит до потребителей. Это происходит из-за сложной цепочки поставок, где потери случаются на каждом этапе — от сельскохозяйственных полей до наших холодильников. Например, часть урожая зерна может быть забракована, затем портится мука на производстве, а в магазинах непроданный хлеб отправляется в мусор. К сожалению, и сами люди часто выбрасывают пригодную еду, просто потому что купили слишком много или не рассчитали порции. Эта расточительность создает огромную нагрузку на экологию и экономику.
2. Надвигающийся кризис в Мировом океане
Согласно прогнозам экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, к 2048 году мы можем столкнуться с катастрофической ситуацией — в океанах может практически не остаться рыбы. Уже сегодня 90% промысловых зон полностью освоены, причем треть из них истощены, а еще 60% эксплуатируются на пределе возможностей. Этот факт становится особенно тревожным в контексте проблемы пищевых отходов — мы одновременно выбрасываем еду и уничтожаем природные ресурсы.
Обратите внимание: 25+ интересных фотографий, которых вы еще не видели.
Если не изменить подход к рыболовству и потреблению, следующие поколения могут жить в мире не только без рыбы, но и без множества морских экосистем, которые от нее зависят.2. Полезные открытия для повседневной жизни
3. Неожиданные свойства привычных напитков
Вопреки распространенному мнению, молоко оказывается более эффективным для утоления жажды, чем сладкая газировка. Хотя молоко имеет более плотную консистенцию, чем вода, оно содержит белок, кальций и витамин D, которые помогают организму восстанавливать баланс жидкости и дают энергию. К другим полезным напиткам относятся арбузный сок, кокосовая вода и несладкий чай. А вот сладкая газировка, наоборот, может усиливать чувство жажды — сахар вызывает временный прилив энергии, после которого организм требует новой порции. К напиткам, которые плохо справляются с утолением жажды, также относятся алкоголь, кофе, энергетики и сладкие коктейли.
Больше интересных статей здесь: Новости.
Источник статьи: 3 интересных факта из нашего мира. В океанах заканчивается рыба.