Крупный регулярный производитель мяса из Бразилии стремится не отставать от прогресса Начато строительство крупнейшего в мире завода по производству «пробирочного мяса». Его будет строить в Испании «дочка» бразильской пищевой компании JBS — Bio Tech Foods. Строительство планируется завершить в 2024 году.
Обратите внимание: 239 работников завода останутся без работы в ноябре.
Инвестиции в компанию составят 41 млн долларов. В JBS заявили, что благодаря новому производству компания диверсифицирует свой продуктовый портфель. Спрос на искусственное мясо, по прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, к 2050 году вырастет на 135%, и JBS намерена стать одним из ведущих поставщиков этого продукта. Производственная мощность предприятия в будущем составит 4000 тонн в год. Bio Tech Foods в настоящее время принадлежит 53% европейского рынка мяса in vitro».Больше интересных статей здесь: Новости.
Источник статьи: Началось строительство крупнейшего в мире завода по производству «мяса из пробирки».