В России примерно через год на полках магазина может появиться хлеб, а также мясо из насекомых.
«В ближайшие годы в России появятся новые виды продуктов с необычным, но полезным составом. К примеру, растительное и клеточное мясо или выпечка из белка насекомых- рассказал специалист».Он уточнил, что в мире продукты такого рода уже начинают появляться в супермаркетах, а вот россиянам «блюда из насекомых станут доступны лишь через пару лет». Россиянам стоит начать присматриваться к еде из насекомых, поскольку всевозможные жуки и личинки богаты полезными веществами и употребление их в пищу может облегчить проблемы с дефицитом продовольствия в мире.
В настоящее время продукты из насекомых можно увидеть на полках магазинов жителей Китая, Таиланда, Индии и Мексики.
Около 2-х млрд человек во всем мире уже питаются насекомыми.
Обратите внимание: Как есть насекомых?.
В насекомых содержится большое количество антиаксидантов и они также известны своими гипоаллергенными свойствами, которые могут успешно заменить мясо, став его полезным аналогом.Однако в России пока не оценили данных качеств и используют насекомых в качестве корма для животных и рыб на крупных производствах.
«Некоторые компании уже вот-вот планируют запускать в стране производство макарон, муки и выпечки с добавлением белка из личинок мухи Черной львинки», но когда это случится ещё не известно.
Также в России может появиться еще одна новинка, которая ждет граждан страны в ближайшее десятилетие, - еда из 3D принтера. Начиная примерно с 2028 года, россияне смогут самостоятельно производить себе продукты питания на таком устройстве, к примеру, «можно будет напечатать мясо из растительного белка или из предварительно культивированных клеток мяса».
Не исключено что к 2030 году в России появятся устройства, которые позволят пропускать приемы пищи. Речь идет о «пластырях на перекус» которые разрабатываются в США. Устройство устанавливается человеку с помощью чипа, снабженного патчем, который и поставляет в организм питательные вещества.
Больше интересных статей здесь: Новости.
Источник статьи: Хлеб и мясо из насекомых..