Российский рынок алкоголя — третий по объёму продаж в мире, уступая лишь Китаю и США. При этом по производству крепких напитков страна занимает лишь седьмое место, выпуская чуть более 2% от мирового объёма. Это создаёт парадокс: экономика получает значительные доходы от алкоголя, но при этом его производство не является лидирующим. Объяснение этой ситуации дал в интервью Вадим Дробиз, руководитель Центра исследований федерального и регионального алкогольного рынка (ЦИФРРА).
1. Импорт не главная причина
По словам эксперта, высокая стоимость алкогольного рынка в России не связана с большими объёмами импорта. Напротив, большинство категорий напитков производятся внутри страны: пиво — на 96%, водка — на 98%, виски — на 60%. Исключением является лишь тихое вино, где доля импорта достигает 50%. Ключевая причина высокой ёмкости рынка — дороговизна легальной продукции, особенно вина, которое для россиян является одним из самых дорогих в мире в пересчёте на среднюю зарплату.
2. Исчезновение социального алкоголя
Дробиз проводит историческую параллель: в развитых странах и в СССР до перестройки существовал принцип обеспечения качественным и безопасным алкоголем всех слоёв населения. В Советском Союзе эту роль играл, например, дешёвый портвейн. С приходом рыночной экономики производство доступного алкоголя прекратилось, и эта ниша оказалась вакантной. Сегодня, по оценкам эксперта, около 10 миллионов граждан с низкими доходами не могут позволить себе легальную продукцию.
3. Чёрный рынок как следствие
Освободившуюся нишу занял нелегальный рынок суррогатного алкоголя, так называемая «гаражная водка». По оценкам, через чёрный рынок реализуется до 30% всего потребляемого в России крепкого алкоголя. Это около 400 миллионов литров в год. Единственной причиной существования этого рынка Дробиз называет высокие цены на легальную продукцию, обусловленные в первую очередь акцизами и торговой наценкой. Так, себестоимость производства бутылки водки составляет около 50-60 рублей, а в рознице самая дешёвая стоит от 300 рублей, из которых 150 рублей — это налоги в пользу государства.
4. Борьба и её эффективность
Эксперт скептически оценивает попытки силового противодействия нелегальному рынку. По его мнению, единственный эффективный способ его сократить — рост доходов населения. В 2023-2024 годах, на фоне роста промышленного производства и появления новых рабочих мест, статистика уже зафиксировала увеличение легальных продаж, что свидетельствует о переходе части потребителей с чёрного рынка. Дробиз отмечает, что с экономической точки зрения государство не теряет доходы от теневого оборота, так как его потребители в принципе не стали бы покупать дорогой легальный алкоголь.
5. Вопрос безопасности и смертности
Что касается опасности суррогатов, то, по данным, которые приводит Дробиз, большая часть «гаражной водки» производится из медицинского спирта и является относительно безопасной. Ежегодно от отравлений алкоголем в России умирает около 10 000 человек, но врачи утверждают, что в 9 из 10 случаев причина — не качество, а количество выпитого. Трагедии случаются в основном при случайном употреблении метанола, который неотличим от этанола. Эксперт уже много лет предлагает на законодательном уровне обязать производителей добавлять в метанол красители и резко пахнущие вещества, чтобы избежать путаницы, но эта инициатива не находит поддержки.
6. Доступность как решение
Вадим Дробиз вывел формулу: для минимизации чёрного рынка зарплата малообеспеченного гражданина должна позволять ему купить 130 бутылок легальной водки в месяц. Это не означает, что он столько выпьет, но создаёт психологическое ощущение доступности. На сегодня, при минимальной зарплате в 19 242 рубля и стоимости бутылки от 300 рублей, такая покупка выглядит непозволительной роскошью для многих. Таким образом, проблема нелегального алкоголя упирается в фундаментальный вопрос социальной и экономической политики — обеспечение доходов, позволяющих населению делать легальный выбор.
Обратите внимание: Что делать, когда рынок падает?.
Больше интересных статей здесь: Экономика.
Источник статьи: Вадим Дробиз: «Во всех развитых странах, как и ранее в СССР, есть социальный алкоголь для бедных. У нас эту нишу занимает чёрный рынок суррогатов».