В 2023 году импорт бананов в Россию достиг 1,38 млн тонн, что на 28,7 тыс. тонн больше, чем годом ранее. С октября 2022 по октябрь 2023 продажи этого фрукта выросли почти на 20%, что вывело его на третье место по популярности в рознице после авокадо и груш. Эксперты объясняют этот спрос тем, что бананы стали одним из ключевых продуктов, привлекающих покупателей в магазины, формируя так называемое «ценностное предложение» торговых сетей.
1. Зависимость от одного поставщика
Основная проблема рынка заключается в его крайней зависимости от одного источника: более 95% бананов поступает из Эквадора. Эта монополия создает серьезные риски, которые начали проявляться на фоне геополитической напряженности. Россельхознадзор уже вводил временные ограничения на поставки, ссылаясь на качество продукции, что стало элементом «томатной дипломатии». Ситуацию усугубило объявление в Эквадоре режима ЧП из-за активности криминальных группировок, что поставило под вопрос стабильность внутренней логистики и экспортных потоков.
2. Поиск новых маршрутов и их стоимость
Обеспокоенные ритейлеры, такие как X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток») и «Магнит», начали активно искать альтернативы. В качестве потенциальных поставщиков рассматриваются Индия, Коста-Рика, Вьетнам, Китай и Камерун. Уже получены первые тестовые партии из Индии. Однако, как предупреждают аналитики, переход на новые источники займет годы и неизбежно приведет к дальнейшему росту цен. За год (с января 2023 по январь 2024) стоимость бананов в рознице уже выросла на 46%, достигнув в среднем 155 рублей за килограмм.
3. Почему замена Эквадора — сложная задача
Эквадор создал практически идеальную экспортную систему, специализируясь исключительно на поставках бананов, объем которых достигает 16 млн тонн в год. Ключевыми звеньями в цепочке доставки в Европу и далее в Россию являются порты Роттердама и Гамбурга, оснащенные специальным оборудованием для хранения скоропортящегося груза. После введения западных санкций поставки в Россию идут через третьи страны, что добавляет логистических издержек. Альтернативные маршруты из Азии (например, из Индии или Вьетнама) сталкиваются с проблемами: дорогостоящая авиадоставка или сложный морской путь через Красное море. По оценкам, себестоимость килограмма индийских бананов с учетом новой логистики может достичь 300 рублей.
4. Возможно ли импортозамещение?
Идея выращивать бананы в России, например, в Краснодарском крае или Абхазии, наталкивается на климатические ограничения. Эта культура крайне чувствительна к заморозкам и перепадам температур. Выращивание в теплицах возможно, но сделает продукцию очень дорогой. Кроме того, для обеспечения внутреннего спроса в 1,5 млн тонн потребуются огромные площади плодородных земель, которых просто нет. Развитие собственных портовых мощностей для приема крупных партий бананов также требует времени и значительных инвестиций в специализированную инфраструктуру.
5. Выводы и перспективы
Эксперты сходятся во мнении, что банан, хоть и не является товаром первой необходимости, прочно вошел в потребительские привычки россиян как доступный фрукт. Его исчезновение с полок или резкий рост цен могут негативно сказаться на покупательской активности. Хотя сам по себе подорожавший банан вряд ли спровоцирует общую инфляцию, он становится частью тревожного тренда, на фоне которого производители других товаров также объявляют о планах повышения цен. Таким образом, стабильность поставок бананов превратилась из сугубо коммерческого вопроса в фактор, влияющий на настроения потребителей и экономическую ситуацию в преддверии важных общественно-политических событий.
Обратите внимание: Крепкий алкоголь снова возрастет в цене.
Больше интересных статей здесь: Экономика.
Источник статьи: «Маргинальный фрукт» растет в цене, торговые сети бьют тревогу.