В России продолжает оставаться актуальной проблема роста цен на яйца. По данным Росптицесоюза, средняя прибыль от их розничной торговли достигла 20%, что эксперты отрасли считают чрезмерно высоким показателем. Для стабилизации ситуации птицеводы предлагают два ключевых решения.
1. Долгосрочные контракты вместо тендеров
Первое предложение связано с увеличением доли долгосрочных соглашений между производителями и торговыми сетями. Гендиректор Всероссийской федерации птицеводства Галина Бобылева поясняет, что такие контракты с фиксированной ценой выгоднее для фабрик, чем краткосрочные тендеры, так как дают уверенность в сбыте и позволяют планировать наращивание мощностей.
Несмотря на рекомендации профильных министерств, данные еще в ноябре 2023 года, долгосрочными контрактами охвачено лишь около половины птицеводческих компаний. Среди 40 крупнейших фабрик, обеспечивающих 90% поставок, эта доля и вовсе падает до 30%. Остальные вынуждены работать через тендеры, где стоимость, по оценкам, оказывается примерно на 15% выше.
2. Ограничение торговой наценки
Второй мерой, по мнению производителей, должно стать законодательное ограничение максимальной валовой наценки на товары первой необходимости, к которым относятся и яйца. По словам исполнительного директора Руспродсоюза Дмитрия Вострикова, в некоторых регионах она доходит до 35-40%, тогда как предлагается установить потолок в 10%. Для иллюстрации дисбаланса он приводит цифры: средняя оптовая цена десятка яиц — 76.3 рубля, а в рознице она достигает 106.9 рубля.
Птицеводы уже направили свои предложения в Федеральную антимонопольную службу (ФАС). Также они настаивают на запрете скрытых платежей, когда поставщик выплачивает ритейлеру вознаграждение за объем закупок, что в итоге также сказывается на конечной цене.
3. Позиция ритейла и власти
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) в ответ заявляет, что крупные сети уже добровольно ограничили наценки на социально значимые товары, а яйца иногда продаются и вовсе без прибыли. Официальные власти также пытаются успокоить ситуацию. В ФАС отмечают стабильность цен, а Минсельхоз и Минпромторг уверяют в планомерном росте производства и снижении стоимости.
Однако статистика говорит об обратном: с июня 2023 года цены на яйца выросли как минимум на 36%. Это вызывает закономерный вопрос: кто виноват в таком росте — производители или сети?
4. Мнение эксперта: борьба за прибыль на пике цен
Кандидат экономических наук Леонид Холод предлагает взглянуть на ситуацию под другим углом. Он считает, что краткосрочные тендеры, вопреки мнению птицеводов, могут быть выгоднее для потребителя, так как именно на них часто формируются самые низкие цены в магазинах. Долгосрочные же контракты лишают ритейлеров гибкости и возможности влиять на поставщиков при изменении рыночной конъюнктуры.
По мнению эксперта, текущий спор — это классическая конкурентная борьба за долю прибыли, которая обостряется, когда потенциал дальнейшего роста конечной цены для потребителя исчерпывается. Участники рынка начинают искать компромиссы и «торговаться» друг с другом. Такая конкуренция, в конечном счете, полезна для покупателей.
Что касается возврата к старым ценам в 40-60 рублей за десяток, Холод считает это маловероятным из-за общей инфляционной среды. Сегодняшние 90 рублей обладают примерно той же покупательной способностью, что и 60 рублей в недавнем прошлом.
5. Роль государства и общественное восприятие
Эксперт полагает, что нельзя сказать, что власти бездействуют. Само обращение производителей в ФАС и публичное обсуждение проблемы свидетельствуют о регуляторном давлении. Участники рынка уже не могут бесконтрольно договариваться о повышении цен. ФАС остается для них серьезным сдерживающим фактором.
Тем не менее, обычного покупателя мало волнуют рыночные тонкости. Увидев на полке резко подорожавшие яйца, он может связать это с кадровыми перестановками в правительстве, например, с переходом экс-министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева на пост вице-премьера. Такие ассоциации, хоть и ироничны, отражают глубину общественного недовольства.
6. Капиталистическая природа проблемы
Аналитик Роман Алехин в своем Telegram-канале указывает на системную причину роста цен — логику капитализма, где главная цель — максимизация прибыли. По его мнению, проверять нужно не только ритейлеров, которые маскируют реальный доход скрытыми платежами, но и производителей. В интернете периодически появляются видео с тоннами уничтожаемых яиц или овощей, что может быть способом искусственного сокращения предложения для поддержания высоких цен в условиях закона спроса и предложения.
Обратите внимание: Повышение ставки по льготным жилищным займам должно охладить пыл застройщиков и скорректировать цены на квартиры в России.
Больше интересных статей здесь: Экономика.
Источник статьи: Дмитрий Патрушев ушел на повышение, цены устремились вслед за ним — ввысь.