Кулинарная династия Путиных: как дед президента России кормил советских вождей

Спиридон Иванович Путин, дед действующего президента России Владимира Путина, принадлежал к семейной династии поваров и оставил след в истории, обслуживая столы ключевых фигур советской эпохи. Его профессиональный путь иллюстрирует, как кулинарное мастерство может переплетаться с крупными историческими событиями.

1. Начало карьеры и семейная традиция

Поварское ремесло было семейным делом для родственников Владимира Путина. Спиридон Иванович начал свой путь в профессии в пятнадцатилетнем возрасте, пройдя примерно пятилетнее обучение. Его навыки позволили ему работать в престижных ресторанах Санкт-Петербурга (тогда Петрограда), а также в Вильнюсе, что говорит о высоком уровне его квалификации уже в молодые годы.

2. Служба в ленинских «Горках»

Судьбоносным поворотом в карьере Спиридона Путина стало его попадание в имение «Горки», которое стало последним пристанищем Владимира Ленина. Интересно, что, согласно воспоминаниям семьи, он оказался там уже после смерти вождя революции в 1924 году. Тем не менее, он стал личным поваром для семьи Ульяновых, включая Надежду Крупскую и сестру Ленина, Марию Ильиничну. Он отвечал за полный цикл питания — завтраки, обеды и ужины — и пользовался их полным доверием вплоть до их кончины.

Обратите внимание: Рейтинг Путина упал, есть все предпосылки что будет президентом Навальный..

3. Испытание сталинским столом и принципиальный характер

Профессионализм Спиридона Ивановича был настолько высок, что ему доверили готовить для Иосифа Сталина во время его визитов в Горки. Известно, что Сталин был крайне привередлив в еде и требовал к столу только лучшее, что создавало дополнительное давление для повара. Несмотря на это, как вспоминал дядя президента Александр Спиридонович, сердце их отца принадлежало семье Ульяновых, которых он считал исключительными людьми. Его характер был непростым: если на кухне что-то шло не по его правилам, он мог собраться и уйти, но Ульяновы каждый раз уговаривали его вернуться, ценя его мастерство.

4. Семейный парадокс и отношение к профессии

Несмотря на то, что Спиридон Путин кормил советскую элиту, дома его кулинарный талант почти не проявлялся. Для своей большой семьи, в которой было шестеро детей, готовила исключительно его жена, Ольга Ивановна Путина. Сам он редко становился у домашней плиты. Хотя он иногда делился профессиональными секретами с родными, к своей работе он, по воспоминаниям, относился как к тяжёлому и неблагодарному труду, что представляет собой интересный контраст с его высоким положением.

Наследие и уход

Спиридон Иванович прожил долгую жизнь и скончался в возрасте 86 лет. На момент его смерти его внуку, будущему президенту России Владимиру Путину, было всего двенадцать лет. Таким образом, история деда, кормившего Распутина, Ленина и Сталина, стала частью семейной памяти, но напрямую не пересекалась с взрослой жизнью его знаменитого внука.

Больше интересных статей здесь: Политика.

Источник статьи: Что делал дед Путина.